Walaupun memasak di atas api mungkin kelihatan seperti tugas primitif dan lo-fi yang sememangnya, alat berteknologi tinggi boleh menjadikan barbeku anda lebih mudah dan lebih menyeronokkan. Dalam menguji gear Cookout Smart yang baru ini, saya terkejut dan teruja dengan berapa banyaknya memasak saya. Berikut adalah senarai muktamad alat pintar saya untuk membantu anda menyalurkan Master Grill Inner anda dan meningkatkan perhimpunan luar anda yang seterusnya.
Traeger Ironwood 885 ($ 1,499.99)
Grill ini telah merevolusikan cara saya mendekati memasak. Dari saat saya menyebarkannya, kualiti pembinaan dan perhatian terhadap perincian adalah jelas. Ciri -ciri yang menonjol adalah sistem Wifire, yang membolehkan saya mengawal dan memantau grill dari jauh menggunakan aplikasi Traeger pada iPhone saya. Sama ada saya bersantai di dalam rumah atau bersosial dengan tetamu, saya dapat dengan mudah menyesuaikan suhu ke tahap yang tepat, menetapkan pemasa, dan periksa suhu siasatan daging dalaman dengan beberapa paip di telefon saya. Ia juga dilengkapi dengan termometer siasatan yang boleh memberi amaran kepada anda apabila ia mencapai suhu tertentu. Saya dengan gembira terkejut apabila saya mendapat pemberitahuan di Apple Watch saya memberitahu saya bahawa ayam saya telah mencapai suhu dalaman 165 darjah -begitu hebat!
Aplikasi Traeger sangat direka dengan baik dan mempunyai banyak sumber untuk pemula dan tuan -tuan panggangan berpengalaman. Anda boleh menyalakan gril, menyesuaikan suhu, dan menutupnya dari jauh dari skrin utama aplikasi. Ia juga termasuk pangkalan data resipi besar -besaran, yang juga boleh memprogram gril seperti yang anda ikuti bersama dengan resipi.
Temui ciri -ciri tersembunyi iPhone anda satu tip harian setiap hari (dengan tangkapan skrin dan arahan yang jelas) supaya anda boleh menguasai iPhone anda hanya dalam satu minit sehari.
Ironwood 885 menggunakan pelet kayu keras yang memberikan rasa berasap yang lazat. Ia boleh berganda sebagai perokok dan ketuhar juga -kami mengkritiknya sehingga 500 darjah dan memasak pizza di dalamnya. Panel kawalan intuitif dan paparan LED menjadikannya mudah untuk menetapkan dan memantau suhu, sementara mod super asap menambah lapisan tambahan rasa kepada makanan. Grill itu sendiri adalah lapang -saya dimasak makan malam untuk sekumpulan lapan dan masih ada ruang untuk ganti.
Walaupun harga mungkin mahal untuk sesetengah orang, Traeger Ironwood 885 adalah alat yang ideal untuk menaik taraf permainan memasak luar anda. Saya tidak boleh mengesyorkan grill ini cukup.
Meater Plus ($ 109.95)
The Meater Plus adalah termometer gaya probe tanpa wayar yang menghubungkan ke iPhone anda melalui aplikasi Meater dan mengukur suhu dalaman apa sahaja yang anda masak. Memasang aplikasi dengan peranti fizikal adalah super mudah dan bekerja pada percubaan pertama. Aplikasi ini menawarkan pengalaman yang lancar, menyediakan kemas kini suhu masa nyata, makluman yang disesuaikan, dan pelbagai pratetap memasak. Yang berkata, saya mendapati pengalaman pengguna aplikasi Meater menjadi sedikit tidak sememangnya. Di samping itu, suhu dalaman maksimum Meater Plus hanya 212 darjah Fahrenheit, yang bermaksud ia tidak dapat menahan haba yang diperlukan untuk merapatkan sekeping daging. Ia juga patut disebutkan bahawa peranti ini tidak dapat digunakan sepenuhnya tanpa aplikasi iPhone. Tiada pembacaan di mana -mana di peranti atau pangkalannya. Kemudahan sekeping gear tanpa wayar yang dapat memantau suhu dalaman jauh dari jauh tidak dapat dinafikan walaupun.
Weber Connect Smart Grilling Hub ($ 139.99)
Hab ini adalah alat yang berkuasa untuk menjadikan grill arang lama anda menjadi grill pintar. Ia boleh memantau pelbagai probe secara serentak, membolehkan pengesanan suhu tepat pelbagai potongan daging dan suhu ambien gril anda. Aplikasi iPhone Weber Connect memberi amaran kepada anda apabila tiba masanya untuk membalikkan, berehat, atau mengeluarkan makanan anda dari permukaan masak. Ia menghubungkan melalui Wi-Fi berbanding dengan Bluetooth, yang mempunyai kelebihannya: julat sambungan jauh lebih besar, dan anda tidak perlu bimbang tentang berpasangan peranti anda jika ia terputus. Terdapat beberapa cegukan kecil dalam proses persediaan yang diselesaikan dengan menyahpasang dan memasang semula aplikasi. Pemilihan resipi dalam aplikasi adalah terhad, walaupun saya menjangkakan lebih banyak dengan kemas kini masa depan. Saya suka paparan LED terang di pangkalan. Mudah dibaca walaupun dalam cahaya matahari yang cerah.
Biolite Firepit+ ($ 299.95)
Sekiranya anda berkhemah dengan kerap, anda tahu perjuangan pencahayaan api unggun yang betul dan mengekalkannya sepanjang malam. Firepit berkuasa bateri+ dari Biolite bertujuan untuk memodenkan pengalaman ini dengan memotong masa yang dihabiskan untuk membina api dan mengurangkan jumlah asap. Ia adalah lubang api mudah alih yang mudah alih yang mengambil pendekatan yang segar dan berteknologi tinggi untuk pengalaman luar yang kita semua tahu. Jet udara dan luaran mesh membolehkan banyak aliran udara, menjadikan bangunan api menjadi angin. Kipas dan jet berkuasa bateri menambah oksigen tambahan ke alam sekitar, yang bermaksud anda boleh membina api yang lebih panas dengan asap kurang. Pek bateri juga berfungsi sebagai asas pengecasan untuk iPhone atau Apple Watch anda. Berat badan di bawah 20 paun, ini adalah peranti yang mudah untuk dimasukkan ke dalam kebanyakan perjalanan perkhemahan, walaupun ia terlalu besar untuk backpacking kayu yang serius. Ia termasuk parut keluli tahan karat yang mudah terletak di atas untuk memanggang, walaupun ia tidak sesuai sebagai gril kecuali anda menggunakan arang sebagai bahan bakar dan bukannya kayu api. Saya akan membawa ini sepanjang perjalanan perkhemahan masa depan.
Ultimate Ears Hyperboom ($ 449.99)
Tidak ada perhimpunan rakan dan keluarga yang lengkap tanpa muzik. Ini adalah pembesar suara Bluetooth kegemaran saya di pasaran. Aplikasi Ears Ultimate untuk iPhone membolehkan kelantangan yang tepat dan kawalan penyamaan, dan juga membolehkan anda memasangkan beberapa penceramah dalam stereo. Sambutan bass cukup kuat untuk acara luaran, dan bateri berlangsung selama 24 jam walaupun selepas bertahun -tahun penggunaan. Jika anda ingin melabur dalam pembesar suara Bluetooth yang baik yang cukup kuat untuk perjalanan cookout atau perkhemahan, ini adalah yang satu.
Biolit Alpenglow Lantern ($ 79.95)
Lantern USB multicolor ini menambah pencahayaan yang menyeronokkan dan berfungsi ke mana -mana ruang. Saya sentiasa bepergian dengan ini kerana cahaya yang disediakannya boleh laras dan dapat memberikan suasana ambien kepada pelbagai tetapan. Saya suka reka bentuk mudah dan kawalan intuitif. Ia juga berfungsi sebagai sumber bateri USB sandaran sekiranya bateri iPhone saya menjadi rendah. Biolit mendakwa bahawa alpenglow diilhamkan oleh cahaya yang terdapat dalam alam semula jadi, dan ia benar -benar menambah cahaya yang cerah, namun lembut dan tersebar yang sesuai untuk tetapan luar. Anda tidak akan menyesal membeli salah satu daripada ini.
Kredit Imej Atas: Gorodenkoff / Shutterstock.com
